Мясо виноградной улитки

Виноградная улитка распространена во всём мире её можно встретить и в России возле небольших водоёмов, в магазинах это экзотика, а в ресторанах дорогое блюдо. О мясе виноградной улитки.
Читать далее «Мясо виноградной улитки»

Креветки почти мясо, состав

Мясо это мускулатура и в креветках она присутствует, только вот от традиционного мяса есть отличия поэтому полностью заменить обычное привычное для понимания мясо креветки не способны.
Читать далее «Креветки почти мясо, состав»

Рыба путассу, диетическое мясо

Очень дешёвая, но при этом очень полезная рыба из моря, относящаяся к тресковым. Рассмотрим под микроскопом все достоинства и недостатки мяса этой рыбы.
Читать далее «Рыба путассу, диетическое мясо»