Мясо это

Мясо — это мышцы которые присуще любому животному, птицам, пресмыкающимся, рыбам, моллюскам, земноводным всем кто умеет двигаться. Но мясо это не чистые мышцы это также жировая и соединительная ткань присутствующая в куске разделанной тушки и не забудьте, кости на что-то крепятся поэтому к мясному куску ещё относится костная ткань.
Читать далее «Мясо это»